날마다 즐거운 향유입니다
저는 건강한 편이지만 장과 위가 좀 약해서 만성변비와 위염을 자주 호소하곤 했습니다
특히 저의 가장 고통은 만성변비였습니다
시중 약국이나 좋다는 유산균을 다 먹어 보았으나 먹을 때는 좋아지는 듯했지만
역시나 시간이 지나면 여전히 변을 잘 못 봐서 항상 힘들었습니다
장에 좋다는 것은 다 먹어보았으나 역시였습니다
그래서 날마다 국 끓이고 반찬 하던 아침식사를 바꾸어보기로 했습니다
장에 좋다는 티벳버섯 유산균을 아침 대용으로 먹는 것입니다
그 외에 아침 습관을 바꾸고 나서 만성변비가 많이 완화되었습니다
오늘은 장 건강과 다이어트에 좋은 티벳 버섯 유산균에 대해 알아보겠습니다
티벳버섯 유산균이 무엇일까? |
몽글몽글하게 생긴 티벳버섯은 티벳 승려들이 질병치료에 사용했다 해서 티벳버섯이라고 이름이 알려져 있습니다
사실상 종균을 의미하며 진짜 이름은 케피르 그레인이라고 합니다
이 종균이 변비를 해결하는데 효과가 있다는 결과가 과학적으로 증명이 되어있습니다
이 종균에 우유를 부어주면 몽글몽글 알갱이들이 증식이 되면서 발효가 되는 것입니다
티벳버섯 먹는 방법에 대해 알아보겠습니다
티벳버섯 준비물 |
유산균 종균, 플라스틱 또는 유리용기, 티베트버섯 유산균을 걸러줄 망
티벳버섯 먹는 방법 |
1. 티벳버섯 유산균을 살균된 용기에 담는다
2. 종균이 잠길 만큼 우유를 부어준다
3. 햇빛이 들어오지 않는 실온에 두어서 12~24 시간 발효를 시킨다
4. 발효된 종균과 우유를 플라스틱 망에 걸러준다
5. 걸러줄때 나오는 맑은 유청은 위가 약한 사람은 버려주고 세안 시 사용해도 좋다
6. 내린 요구르트에 시리얼이나 과일, 견과류, 꿀, 과일잼 등을 넣어서 먹는다
7. 분리된 종균을 살균된 용기에 다시 담고 우유를 부어주면 된다
티벳버섯 먹을때 주의할점 |
1. 절대로 철재제품을 쓰면 안 된다. 그릇과 걸러줄 망, 스푼 모두 플라스틱이나 유리, 스푼은 나무 재질로 쓰도록 한다
2. 저지방과 고칼슘 우유를 사용하면 발효가 되지 않으니 비싸지 않더라도 일반 우유를 넣어준다
3. 먹지 않을 때는 냉장보관해주되 먹을 때는 냉장고에 넣지 않는다
4. 너무 오래 발효하지 않도록 한다
5. 종균은 예민하다고 하니 티벳버섯 담는 용기는 항상 청결히 관리한다
장과 다이어트에 좋은 티벳버섯 유산균은 맛이 아주 시큼합니다
그래서 고유의 맛이 좋은 분은 그냥도 드시겠지만 저는 꿀이나 블루베리잼을 만들어서 먹습니다
시리얼은 노브랜드 시리얼이 달지 않아서 좋더라고요
초록색 가루는 새싹보리입니다. 요즘 또 새싹보리가 엄청 핫 하죠?
몸에 염증을 가라앉혀주고 변비에도 좋은 것 같습니다
주스는 해독 주스 ㅋㅋㅋㅋ
해독주스는 따로 포스팅해보겠습니다
이렇게 간단히 아침을 먹으면 배고프지 않을까? 궁금하시죠?
점심을 12시에 맞춰서 먹는 편인데 12시가 다 되어갈 쯤이면 배가 고파옵니다
이렇게 하다 보니 다이어트도 저절로 되는 것 같습니다
제가 최근 2년간 7KG 감량에 성공한 후 요요가 없었던 원인 중 하나는 바로 이 유산균이 한몫을 했답니다
폭식을 했다 싶어서 몸무게를 제보면 그대로 인 것을 보고 유산균이 다이어트에도 좋다는 것을 알았어요.
유산균의 효능 |
1. 장 건강
유산균은 장내 유해균의 증식을 막고 유익균을 증식시켜서 장운동을 통한 독소 배출과 변비 예방 등의 효과로
건강하게 다이어트할 수 있게 도와줍니다
그러니 다이어트하실 분은 꼭 유산균 드시기 바랍니다
2. 면역강화
요즘은 면역력이라는 단어가 자꾸 관심이 가지죠?
유산균은 장 내 환경을 개선하면서 몸속에 면역체계가 강화되는 효과가 있습니다
몸속에 나쁜 균을 억제시키고, 바이러스를 대항하는 면역력을 강화시킵니다
우한 폐렴 이기려면 유산균 꼭 드셔야겠습니다.
저는 앞으로도 이렇게 식사를 하려고 합니다
장 건강과 다이어트에 좋은 티벳버섯 유산균 드셔 보시고 건강하세요.
이상 날마다 즐거운 향유였습니다
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